Was ist Nora? oder Ñora

Nora ist eine spanische Inhaltsstoff von der Stadt La Ñora, der Region Murcia (Spanien). Es kommt aus Amerika in den späten fünfzehnten Jahrhundert, dank eines Klosters in dieser Stadt.




Die Mönche, die das Kloster bewohnt waren, um in der Sonne zu trocknen ein paar rote Paprika erlaubt.

Sie dachten, die Paprika würden verrotten und wie durch ein Wunder das Gegenteil von einer Trocknung erreicht.

Dieses kleine trockene Paprika verwendet, um viele Gerichte zu begleiten, die Verbesserung der Geschmack. Er kann verschiedene Wege Kochen: Es kann für die Vorbereitung der verschiedenen Gerichte des Mittelmeers als banda Reis, Eintöpfe und leckeren Soßen wie typische Tarragona Romesco stechen oder Schleifen und dann die Pfanne. Kaufen Gewürz nora.

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