Hier ist ein typisches Rezept von Madrid für 4 Personen:
- 4 große Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden.
In kochendem Wasser (ohne Salz) Die Kartoffeln kochen in Würfel, 4 Minuten, und nehmen Sie die Kartoffeln.
Das Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne, die Kartoffeln für 5 Minuten braten.
Dann erhöhen Sie die Hitze in der maximun fertig braten Kartoffeln für 2 Minuten.
Entfernen Sie die Kartoffeln und ein wenig Salz. Undes hinzufügen, die Salsa Brava.
Kosten pro Person: 0,50 €
Hinweis: Die Kartoffel sollte gelb mit den Rändern ein wenig gebraten sein.
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